Taller de Sushi
Adéntrate y aprende de la cultura japonesa y de su gastronomía a través de este taller de iniciación al Sushi de manera didáctica y entretenida. Al terminar estará preparado para realizar diversos platos de manera ágil y con un excelente nivel de resultado. Aspectos como la presentación, contrastes de sabores-colores-texturas son puntos importantes en los que trabajaremos.
Ingredientes y utensilios
Preparación del arroz.
Sashimi, corte de pescado
Maki Rollo envuelto en alga.
Uramakis. Rollos enveltos en arroz y especias (California Rolls).
Uramakis. Rollos especiales (envueltos en salmón, aguacate, pepino, etc).
Emplatado y presentación.
Incluye el material didáctico y práctico necesario.
Durante el taller iremos degustando los platos y te podrás llevar una bandeja de lo que se haya elaborado.
Duración del taller aprox. 2 horas
Precio del taller 50 €